近来，经国家市场监管总局（国家规范化办理委员会）同意，由我国饭馆协会牵头拟定的《绿色外卖办理规范》（GB/T43285-2023）引荐性国家规范发布施行。

  此次《绿色外卖办理规范》的发布施行是经过规范将绿色餐饮服务进行推行，是对阻止餐饮糟蹋、减塑举动的积极响应。该规范从全链条一切的环节为餐饮企业安排绿色外卖服务办理活动供给指引，促进资源节约型、环境友好型社会的建造。

  详细来看，从外卖餐品制造环节，提出了绿色外卖餐品原资料收购、餐品制造与餐厅运营要求。在餐品原资料收购方面，要求收购安全健康的原资料，树立可追溯的供给链办理体系，削减食材损耗。

  从外卖餐品供给环节，提出了外卖包装、配送与垃圾处理要求。在外卖包装方面，要求供给安全性、环保性、减量化的外卖包装方式与资料。在外卖配送方面，要求挑选合理道路，科学配备，以削减能源消耗。

  从绿色外卖办理优化环节，提出了绿色外卖展现、绿色宣扬与绿色质量办理要求。在绿色外卖展现与绿色宣扬方面，均要求为广阔购买的人供给精确的信息，引导顾客绿色消费，削减一次性餐具的运用。