拍蒜能把刀拍断，这是武林高手的桥段吗？不是，这是张小泉品牌刀具最近曝出的新闻。这既是拍“刀”惊讶，也是拍案惊讶，还给笔者的家务劳动教育添加了科普元素。

　　这个暑假，笔者想给孩子安置一点儿特别的家务，作为劳动教育的一种方法。思来想去，觉得让孩子学会煮饭也不错，除了校园要求学会的西红柿炒鸡蛋，再加一个“自选动作”——拍黄瓜。黄瓜咋拍？张小泉的新闻一出来，让笔者感到为难了。

　　孩子对国际充满了不知道，也对家长充满了问号。给孩子预备什么样的刀具来拍黄瓜呢？这是人生的第一场拍黄瓜，最好有点典礼感，最好专门买一款抱负的刀具。张小泉品牌有年头儿了，质量应该没问题吧。太重的刀，怕孩子拿着不顺手，太轻的刀具，又怕像拍蒜新闻里那样断刀。最扎手的，或许是随之而来的孩子的疑问——莫非这刀还没有黄瓜健壮吗？

　　这该怎样向孩子解说呢，十万个为什么，变成十万零一个、零二个、零三个为什么……本来是一场家务主题的劳动教育，还搞成科普教育了。依据张小泉品牌的回应，能够向孩子耐心肠解说：“这叫高硬度刀具，它只能切，不能拍，拍蒜、拍黄瓜，都或许会断掉的。这种高硬度刀具，其运用场景就不包含拍蒜、拍黄瓜……”估量孩子听了这种黑话多半会蒙圈，随之而来的问题还有：莫非切菜的刀都不必拍黄瓜吗？曾经都是这样吗？为何需求规划出不能拍黄瓜的刀呢？

　　向孩子科普什么叫“高硬度刀具”，并不是件困难的工作，张小泉咋解说咱就咋解说，能够敷衍得来。但孩子会问：已然连大蒜和黄瓜都不能拍了，那为什么你非要买张小泉的刀呢？

　　假如我说：张小泉很有名，这刀是高硬度刀具，质量很好的，我们专门用来切菜就行了，拍黄瓜再换另一种刀。恐怕孩子又有问题等着我了——为什么非要购买并不好用的名牌刀具呢？孩子未必理解什么叫“智商税”，但心里或许已觉得大人有点傻了。

　　作为科普教育，高硬度刀具的理论在孩子那里也未必经得起琢磨，究竟科技上好像有前进，功能上反而在退化，孩子会发生自然而然的质疑：还不如曾经的刀好使，这叫科学技术前进吗？

　　当我向孩子重复证明高硬度刀具的科技含量和运用需求留意的几点的时分，或许还会面对孩子妈妈的质疑：不能拍黄瓜的刀，还能叫刀吗？你买那破刀不好用，还瞪着俩眼说瞎话，有意思吗你！咱做人能不虚伪吗？……